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目前分類:產業訊息 (324)

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高雄市政府原住民事務委員會指導,財團法人台灣發展研究院承辦的「原鄉特色推廣暨銷售活動」開跑了!。即日起至6月7日在高雄太平洋sogo百貨13樓,舉辦為期兩個禮拜的特賣活動,主要針對那瑪夏、茂林、桃源三區原鄉之特色文化、農特產品、觀光旅遊進行展銷,如烏巴克琉璃工坊的琉璃珠、小米之家、藤枝馬里山的咖啡、寶山的野生有機茶、那瑪夏水蜜桃果醬等,都是原鄉的特色美食、工藝、伴手禮!現場氣氛原味十足並提供農特產品試吃,彷彿置身於部落之中,讓原住民飽足您這一趟旅程!

 

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原鄉高山水果熟囉~  訂購專線一次報!!

高雄市桃源、那瑪夏地區為各是熱帶水果的盛產地,至4月開始梅子、水蜜桃、紅肉李等各式水果陸續進入採收期。想品嘗新鮮又便宜的當季水果,當然就是直接跟產地連絡囉!!表列桃源、那瑪夏二區的產銷班代表聯絡方式,讓有需要的民眾可以放心選購。 ...... 點擊閱讀 

 

有活動一定有幫助~

孔効平對於春之頌活動直接對果農帶來的幫助則是持樂觀的態度,他說:「可能會比去年好,因為現在路好了嘛!」但相較於對果農的幫助,談到對民宿業者的影響,孔効平則直言:「可能還不行。」其原因是風災造成民宿的水路、電路都受到影響,至今仍有許多業者尚未申請復電,也有部分民宿的聯外道路仍是中斷受阻。而仍維持營運的民宿,有些則是自行為遊客安排行程,部分民宿業者會特地將遊客帶至南沙魯,向外來遊客解說部落受災狀況,同時由於南沙魯部落在部落餐廳內自製了一面照片牆,記錄自八八當時至今的重建之路,也吸引不少遊客目光,加上部落婦女也在部落餐廳製作脆梅,不少遊客也在行程結束後帶上一罐脆梅返家。 ...... 點擊閱讀

 

太平洋SOGO百貨 寶島美食物產展-原住民特色商品特賣會

為推廣原鄉地區的產品,讓更多人知道高雄原住民族的特色產業,高雄市政府原民會配合太平洋SOGO百貨高雄店的特賣會,於5/26~6/7辦理原住民特色商品特賣活動,並於 5/27( 五)舉辦「幸福原鄉 美味大放送」活動,邀請民眾前往體驗原住民的活力與熱情。...... 點擊閱讀 

 

那瑪夏 ~ 水蜜桃手工果醬

水蜜桃是那瑪夏區主要的農特產,在種植技術不斷的改良後使得口感與型相越來越佳而成為本區重點產業之一。儘管如此,根據產銷班的統計,在每年4-5月份的採收季節中每10000顆的水蜜桃就有將近 3000顆賣相不佳的桃子,其比例相當高。為了提升這些醜桃子的農產價值,我們特地邀請了嘉義大學馮淑慧老師來教導那瑪夏農民製作手工果醬,並提供相關的食品加工課程講習 ...... 點擊閱讀 

 

 

相關資訊列表~

桃源區部落整體視覺設計會議......點擊閱讀

莫拉克重建2周年 將舉辦多項活動......點擊閱讀

高市莫拉克重建/陳菊:軟硬體建設加速落實
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新發大橋5月27日通車......點擊閱讀

 

 

         指導單位:行政院原住民委員會

 http://www.apc.gov.tw/

        主辦單位:高雄市政府原住民事務委員會

 http://www.coia.gov.tw/

        承辦單位:財團法人台灣發展研究院

 http://www.trid.edu.tw/

 

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高雄市桃源區100年度布農族射耳祭儀暨農特產品促銷活動~開跑囉!!

桃源區公所將於週六(521)上午在桃源綜合體育場舉辦布農族射耳祭儀與傳統技能競賽活動。適逢紅肉李、水蜜桃產期,周邊也推出了紅肉李、水蜜桃、愛玉、野生茶等農特產品展售處銷活動,歡迎民眾前往嚐鮮。「射耳祭」為布農族一年之中最隆重盛大的祭典,通常在四、五月間舉行。祭典內容描述農事、狩獵大豐收,族內共同歡慶並祈求來年平安,其中最重要的節目就是教男童學習射打動物耳朵,具有勇士傳承的意義。傳統的祭儀活動搭配農特產品促銷,不僅具有傳承原住民傳統文化的意義,也能讓民眾體驗不一樣的生命經驗,帶動地方觀光人氣,加速災後重建復原的腳步。 ...... 點擊閱讀 

 

五月"李"的酸甜~

李子的品種約十餘種,分早熟及晚熟,早熟的品種約在每年的三月就會上市,晚熟則是要到七月才上市,5~ 7月是桃源區紅肉李、黃肉李及水李等李子的盛產期。桃源區的紅肉李種植面積約 30 ~ 40公頃,其中,以南橫公路沿線的勤和部落到梅山部落的產量最多,品質最好。外表鮮紅、脆、酸中帶甜的紅肉李,是老少咸宜的水果。選購紅肉李時外表鮮紅為佳,買回家中放置2~3天,等到外皮呈現紅黑色時,就是甜度最高、果肉鮮軟最好食用的時機,除了鮮食,經過醃漬後的紅李另有不同的風味,也是受到相當多人喜愛的一種食用方式。 ...... 點擊閱讀

 

阿香の廚房

莫拉克  88 風災讓布農族人陳和香在藤枝森林遊樂區前的餐飲民塌陷嚴重,風災過後一年,她勇敢站起來,改在美濃開張阿香の廚房。她開心的說「阿香下山了」,眉宇間透著「重建家園,永不服輸」的堅靭之氣,過程其實是很艱辛的。「阿香的廚房」入門處就見「烏尼吶盎」布農族問候語,意思「願你活得很好,永遠平安幸福」,原住民族「樂天」性情表露無遺。經過自然的災難後,阿香更加尊重自然,儘量以山上所種植的新鮮食材,像過貓、山蘇來入菜,蔬菜火鍋裡也用讓人生命得到健康的南瓜等食物,再用自製梅子醬當沾料,當您下了國道 8 號到美濃時,在美濃客家村旁就會發現這家經過重生後對人們的祝福,永遠平安的阿香の廚房。全台灣只有藤枝部落全年出產猴頭菇,猴頭菇的種植場是謝絕女士進入的,並不是因為部落推行沙文主義,而是猴頭菇天生敏感愛乾淨,受不了女生的胭脂,阿香的三杯猴頭菇用最最新鮮的猴頭菇用石頭壓掉水分,讓你吃起來有鮮土雞的口感,光是這一道就值得你造訪 ...... 點擊閱讀 

 

桃源咖啡+慈悲基金會愛心=咖啡佛誕餅

無時無刻都想到為八八水災受災鄉民重建的佛光山慈悲社會福利基金會,在佛誕節前就特別訂了大批桃源鄉鄉民們自己生產的咖啡豆,用心純手工製作成咖啡佛誕餅乾,分送給所有慈悲委員及平時護持慈善工作的大家。挑咖啡豆、研磨咖啡、煮咖啡、篩麵粉、攪拌奶油、揉麵粉坨、切成一片片的餅乾、擺上三顆咖啡豆成為一個笑臉,送進170度到180度的烤箱中、烤完之後裝在小袋裡封口,再放在紙盒裡。慈悲基金會義工們的巧手及愛心融入片片濃郁咖啡香的佛誕餅中。而包裝外有可愛的原住民服裝小太子,一手指天一手指地,背後更寫著「來自桃源鄉的咖啡經過風災的淬煉,散發堅毅和信心的芳香,化作片片傳遞銳變的薄餅。」...... 點擊閱讀 

 

 

相關資訊列表~

高雄市桃源區紅肉李農戶宅配聯絡名冊......點擊閱讀

茂林區部落整體視覺設計會議
......點擊閱讀

那瑪夏區部落整體視覺設計會議......點擊閱讀

「水蜜桃風情季」......點擊閱讀

 

 

         指導單位:行政院原住民委員會 http://www.apc.gov.tw/

        主辦單位:高雄市政府原住民事務委員會 http://www.coia.gov.tw/

        承辦單位:財團法人台灣發展研究院 http://www.trid.edu.tw/

 

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五月"李"的酸甜~

        李子的品種約十餘種,分早熟及晚熟,早熟的品種約在每年的三月就會上市,晚熟則是要到七月才上市,5月~7月是桃源區紅肉李、黃肉李及水李等李子的盛產期。桃源區的紅肉李種植面積約30~40公頃,其中,以南橫公路沿線的勤和部落到梅山部落的產量最多,品質最好。外表鮮紅、質脆、酸中帶甜的紅肉李,是老少咸宜的水果。

DSC03319.JPG  DSC03354.JPG 

選購紅肉李時外表鮮紅為佳,買回家中放置2~3天,等到外皮呈現紅黑色時,就是甜度最高、果肉鮮軟最好食用的時機,除了鮮食,經過醃漬後的紅肉李另有不同的風味,也是受到相當多人喜愛的一種食用方式。

 P1010407.JPG  

 

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高雄縣莫拉克災後重建區重建計畫

-原鄉特色產業三年(99至101年)計畫

桃源區部落整體視覺設計會議 會議記錄

地點:桃源區公所會議室

時間:100/05/09 14:00

會議記錄:

桃源區為一多族群社會,其中以布農族人口最多,南鄒族與排灣族群次之,此外,仍有少數的泰雅族、卑南族與漢族。所以,在未來部落整體CI設計上以講求族群融合作為部落整體形象。在這次的會議中,參與的族人提供了許多設計的理念與意象,其節錄如下:

1)桃源區在人文精神部分應以布農族與南鄒族等為基礎,而在農特產品上則以山茶、愛玉、紅肉李為主。在過去的印象中主要以圓形作為呈現。

2)桃源區的人文生態旅遊景點有寶山藤枝森林遊樂區、高中里的鄒族技儀場、塔羅留溪瀑布、復興自然生態園區以及少年溪風景區等。

3)射耳祭是傳統主要的重要祭典之一,而布農族的傳統服飾顏色為: 紅、藍、綠、黑四色。

4)桃源鄉鄉徽以老鷹、綠色山脈與藍天作為主要背景並以上述四種顏色襯托出桃源區的生態與人文精神。

5)桃源區過去光觀旅遊興盛,所以可以行銷之意象為出發點讓更多遊客對於桃源的人文精神印象深刻。

6)布農族的板曆亦考慮融入CI中以彰顯布農族悠久的文字歷史與智慧(此部分那瑪夏亦提出相同建議)

結論:

根據上述建議設計2~3樣的初圖並於下次安排時間進行第二次會議。

 桃源CI-1  

  桃源CI-2  

 

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高雄市桃源區100年度布農族射耳祭儀
暨農特產品促銷活動~開跑囉!!

        桃源區公所將於週六(5月21日)上午在桃源綜合體育場舉辦布農族射耳祭儀與傳統技能競賽活動。適逢紅肉李、水蜜桃產期,周邊也推出了紅肉李、水蜜桃、愛玉、野生茶等農特產品展售處銷活動,歡迎民眾前往嚐鮮。

    「射耳祭」為布農族一年之中最隆重盛大的祭典,通常在四、五月間舉行。祭典內容描述農事、狩獵大豐收,族內共同歡慶並祈求來年平安,其中最重要的節目就是教男童學習射打動物耳朵,具有勇士傳承的意義。傳統的祭儀活動搭配農特產品促銷,不僅具有傳承原住民傳統文化的意義,也能讓民眾體驗不一樣的生命經驗,帶動地方觀光人氣,加速災後重建復原的腳步。

   

活 動 行 程 表

時  間

活 動 內 容

展演競賽隊伍

0830-0850

各里隊報到

 

0850-0900

接待來賓

主辦單位

0900-0910

迎賓舞

鄒族宗親會

0910-0925

開幕典禮

桃源國中

0925-0930

祭典開始

謝區長垂耀

0930-1050

歲時祭儀演出

各里隊(8隊)

1050-1130

傳統技能競賽

區內各國小

1130-1200

午 餐 休 息

1220-1310

傳統技能競賽

桃源寶來國中

1310-1530

傳統技能競賽

區内各里隊

1530-1600

閉幕典禮

主辦單位

1600

圓滿結束

賦歸

 

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瑪夏歷經八八風災之後,在中央、地方與民間團體通力合作下,重建至今已陸續重建完成也終於在去年的縣市合併後,舉辦了第一屆「那瑪夏春之頌」一系列活動,包括:戀戀螢火蟲、布農射耳祭、鄒族河祭與水蜜桃風情季等四大主題活動。這些活動的籌辦除了展現部落族人在大自然災害後的生命韌性之外,更重要的是要傳達那瑪夏的光觀旅遊業已完成復建並蓄勢待發。

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「水蜜桃風情季」為春之頌系列的最後一個活動,這意味著那瑪夏的春之頌活動已到了尾聲,接下來則是炎炎夏季的到來。為了迎接暑假的旅遊旺季以及延續春之頌的文化活力,部落族人無不在活動上展現那瑪夏之美吸引更多的光觀人潮。在這次的活動中,區公所特別邀請了達尼芙傳道擔任開幕禱告儀式以及高雄市議員柯路加、高雄市原民會陳海雲組長等嘉賓並安排了許多精彩的節目,其中包括中東肚皮舞表演團、迦納黑人表演團以及來自家扶中心的小朋友舞蹈團等,讓在場的觀眾看得如癡如醉。

IMG_0125.JPG  

 除了表演節目之外,主辦單位亦舉辦了趣味比賽,例如: 優良水蜜桃選拔、水蜜桃大胃王等。在水蜜桃選拔賽中特別邀請了專家擔任這次的評審,他們分別來自高雄市農業局、國立嘉義大學、以及高雄市農業改良場,在評審標準上則是以水蜜桃的甜度、形狀色澤與口感作為評分標準。而在水蜜桃大胃王部分,主要分成區民與遊客兩個組別分別競賽,選出年度水蜜桃大胃王。

DSCN3250.JPG  

       活動節目直到下午四點半才畫上句點,雖然時間已到,不過我們仍看見許多遊客相爭拍照留做紀念,似乎感受到了那瑪夏的熱情與活力而依依不捨。活動結束後,我們滿心歡喜帶著那瑪夏引以為傲的農特產水蜜桃下山,伴著夕陽向路旁的族人朋友揮手道見並期待下次那獨一無二充滿原味的系列活動 -「那瑪夏春之頌」。

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        「世外桃源~部落遊學趣」

深入原住民部落、體驗原住民生活的部落遊學趣活動又來啦!!本次將帶領學員參加桃源區的布農族射耳祭儀活動以及紅肉李採果體驗,希望學員在認識原住民文化的同時,也能感受族人對桃源區產業發展的努力。「世外桃源~部落遊學趣」活動由 高雄市原住民事務委員會 主辦,活動行程內所需費用由原民會全額補助,詳細之行程內容及辦法請點選下載~

(下載詳細行程及報名表)

 ps. 因桃源區路程較遠,為配合射耳祭儀活動,故集合時間頗早,請多包含~

活動日期: 5月21日(六)

集合時間: AM 06:20

活動地點:高雄市桃源區

                  行程簡介:

【世外桃源~部落遊學趣】  521(六) 

時間 

活動名稱 

活動地點 

06:20-06:30

高鐵左營站 1F 公車停靠區集合 (見附圖)

高鐵左營站

06:30-09:30

前往桃源區桃源里

左營=>桃源

09:30-11:30

參加桃源區100年布農族射耳祭儀活動

桃源區
綜合運動場

 

活 動 內 容

展演競賽隊伍

 

09:25

祭典開始

謝區長垂耀

祭台呼喚

09:30

歲時祭儀演出

各里隊(8隊)

各里演出
10
分鐘

10:50

傳統技能競賽

區內各國小

國小組

 

11:30-12:00

w 布農族歷史尋訪   w 影片欣賞

桃源原住民
文化館

12:00-13:30

原住民風味餐

梅山口飯館

13:30-15:30

果園巡”~

  w 果園栽培介紹   w 紅肉李採果(每人贈送4)

拉芙蘭村

15:30-18:30

回程~ 沿途災後重建工作介紹

桃源=>左營

18:30-

 返抵高鐵左營站

高鐵左營站

 

歡迎有興趣的部落客同好報名參加呦~

 

報名熱線:周先生 <zechschou@168travel.com.tw>

  

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高雄縣莫拉克災後重建區重建計畫

-原鄉特色產業三年(99至101年)計畫

那瑪夏區部落整體視覺設計會議 會議記錄

地點:那瑪夏區公所會議室

時間:100/05/06 14:00

會議記錄:

那瑪夏區主要由布農族與南鄒族組成,在人文精神與圖紋元素的表現上以布農族歲時祭儀半圖紋飾的紀錄圖像以及鄒族聖所「庫巴」為主要族群的特色之一。所以,在未來部落整體CI設計上以講求族群融合作為部落整體形象。在這次的會議中,參與的族人提供了許多設計的理念與意象,其節錄如下:

1)   那瑪夏區在人文精神部分應以布農族與南鄒族為基礎,而在農特產品上則以水蜜桃與梅子為主。

2)   那瑪夏區亦有生態旅遊的行程,例如戀戀螢火蟲的活動等皆是那瑪夏主要特色之一。在一系列春之頌的活動中,還有射耳祭、鄒族河祭以及水蜜桃風情季等亦是凸顯那瑪夏區的獨特之處。

3)   CI的設計上,可以分為下列兩項作為建議:

  a)文字: 英文&中文。

  b)圖示: 區域圖像,那瑪夏行政區域圖類似耐吉logo(運動球鞋),所以可以朝此方向作為設計元素。

4)   那瑪夏以光觀產業為主,所以希望以微笑、樂活的元素作為設計題材。

5)   布農族的版曆亦考慮融入CI中以彰顯布農族悠久的文字歷史與智慧。

6)   希望設計一個CI可以融入多個主題相互替換,例如: 水蜜桃、梅子或是螢火蟲等。

7)   目前鄉徽設計過於複雜,所以未來CI可以朝向簡單且能表現文化精神的方向進行。

結論:

根據上述建議設計3-4樣的初圖並於下次安排時間進行第二次會議。

 那瑪夏CI-1

那瑪夏CI-2  

 

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高雄縣莫拉克災後重建區重建計畫

-原鄉特色產業三年(99至101年)計畫

茂林區部落整體視覺設計會議 會議記錄

地點:茂林區公所會議室

時間:100/05/05 10:00

會議摘要:

這次會議邀請 林泰成老師 擔任主講,與部落族人以討論的形式勾勒出茂林區未來部落整體的CI意象。此外,我們亦邀請了洪淑芬老師參與這次的會議,以提供意見並深入探討茂林CI發展的方向。會議中,大家非常踴躍提供意見與想法,大家對於茂林區整體CI設計元也有著基本的共識,即: 黑米、紫斑蝶、岩雕。在會議結束後,林老師將以族人提供意見元素分別設計3-4種作為初圖,然後再舉行第二次會議與部落族人針對初圖提出看法與修正(初圖設計工作天為1)

  

會議記錄:

(1)盧進義 區長:

會議中希望大家集思廣益共同為茂林區設計出一個屬於茂林區的一個CI,而設計將以大家的意見之最大公約數作為設計的基礎,所以希望大家踴躍發言。

(2)林岳承 里幹事 :

未來CI可以考慮朝行銷方向設計,在國際化之下,融入英文字母也是一種選擇。

(3)林泰成 老師:

英文是不錯的想法,可以融入毛筆形式讓文字看起來更有創意或是將字母圖像化都是很好的題材。

(4)洪淑芬 老師:

 如何將茂林的文化、精神等融入設計而能夠讓大家對於CI更有意義、印象。

(5)馬樂 老師:

設計CI可以以主觀與客觀雙重角度去思考去分析、了解它的價值與意義。主觀部分以族人立場為主,客觀則以部落以外的民眾思考角度出發。傳統百步蛇與百合花無法代表出萬山裡的文化精神,所以茂林三寶: 黑米、紫斑蝶與岩雕是很好的元素。

(6)多納里 江魯金雲 里長:

運用黑米、紫斑蝶與岩雕作為CI元素是很好的構想。

(7)茂林社區協會 張銀珠 理事長:

可以結合舊的鄉徽與三寶或是以三寶獨自作為這此CI設計的元素。

(8)多那社區協會 洪柳治 理事長:

也許用英文所縮寫融入CI中是不錯的概念。

(9)觀光課 趙文耀 課長 :

英文縮寫當作元素是不錯的想法,但可能較無法突出與表達CI的印象與意義,另外亦不贊成廢除既有的鄉徽標誌。以三寶作為CI的主要元素也許較能夠彰顯出三個里的不同特色與文化精神。

(10)洪淑芬 老師:

 用圖像說故事是一個不錯的想法,而圖像的顏色則可以代表茂林的精神,例如: 三菱標誌(圖像紅底)。

 

結論:

洪老師將以三寶以及上述意見作為基本元素並著手設計出3-4種的CI樣式於下次會議中做討論。  

茂林CI-1

茂林CI-2

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蜜桃是那瑪夏區主要的農特產,在種植技術不斷的改良後使得口感與型相越來越佳而成為本區重點產業之一。儘管如此,根據產銷班的統計,在每年4-5月份的採收季節中每10000顆的水蜜桃就有將近3000顆賣相不佳的桃子,其比例相當高。為了提升這些醜桃子的農產價值,我們特地邀請了嘉義大學馮淑慧老師來教導那瑪夏農民製作手工果醬,並提供相關的食品加工課程講習。

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      在製作果醬之前,馮老師學安排了食品衛生安全的課程,內容包括品加工安全守則、果醬製作原理、果醬成分解說以及果醬製作流程等。這些課程的目的除了要讓學員知道果醬製作的技巧外,更是要讓學員了解果醬製作的品質以及安全衛生的重要性。在老師不厭其煩的叮嚀下,學員完成了此階段的課程同時也進入下一階段的實際操作。

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      首先,學員們齊心協力地把一顆顆的水蜜桃浸入水中清洗並在洗淨後的水蜜桃上端刻劃十字等待置入沸騰的熱水中殺菁。在完成殺菁之後,老師帶領著學生將水蜜桃脫皮去核並放入鍋盆內將之打成碎泥狀。這時候一旁的學員開始準備糖與果膠的調配並將之2/3混入水蜜桃碎泥中然後加熱。剩餘的1/3則是在果泥沸滾的時候,緩慢地加入並均勻攪拌。在煮沸的過程中,學員使用調羹不斷的攪拌果泥以致不被燒焦,老師則以溫度計監控溫度讓學員知道何時在溫度達至終點103°C 便可謂是大功告成。

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      果泥在達到沸點之後,老師帶著學員將熱騰騰的果泥倒入已殺菌過的玻璃瓶中以瓶蓋加以封鎖並倒立放置等待涼卻。學員看見桌上一瓶瓶親手製作的水蜜桃果醬,每個無不興奮萬分,然而學員的笑容在這個時刻便滿足了老師對於學員期待的欣慰,因為果醬製作的成功不僅代表著學員已學會了如何製作可口的果醬,更是代表著那瑪夏水蜜桃產業升級的希望

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高雄市桃源區紅肉李農戶宅配聯絡名冊

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品質保證!歡迎來電訂購~ 

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來一杯多納咖啡吧~

日據時代在多納村後山(風塵峽谷方向),栽種有滿山的咖啡。後來因國民政府的輔導及固定徵收,

多納村這一帶的族人在60年代也開始栽種咖啡,不過80年左右停止徵收,多納村民只好放棄咖啡,

改種別的農作物。而多納咖啡屋老闆娘的咖啡是20年由他的叔叔種植的,因為棄耕不務農的原因,

反使得她這片400多顆的咖啡樹得以保留下來~ ...... 點擊閱讀

 

茂林小米之家

2005831在高雄市茂林區開張經營的「小米之家」是全國第一家的原住民酒莊,「小米之家」

的成立,除可增加原住民就業會與收外,並能加強行銷原住民文化與觀光事業,有助於山區的繁榮

發展。小米是早期原住民的主食,對原住民的重要性,在各族群的祭禮活動中,都會出現紮成束的

小米,甚做成小米酒、小米糕等,婦女負責釀酒工作,因生產的數量不多,顯得尊貴,族人並不濫

飲。只有在祭日與婚喪喜慶時才可釀製酒,大多在祭期開始之日釀酒,酒釀好之日便是祭祀活動到

達高潮,酒主要用來敬獻神明與祖先,喜慶時宴請親友或當作禮物,原住民飲酒文化喝酒前舉行「

灌祭」,以食指浸酒後灑向天空或地上,向祖靈獻酒,表示不忘祖與祖靈共享,原住民飲酒多共飲

,親友相聚時一碗酒共同分享,有合口共飲以表情誼的習俗 ...... 點擊閱讀

 

戀戀螢火蟲~高雄市那瑪夏區行腳

那瑪夏區公所承辦人員朱文華先生擔任我們 2 日活動的導覽人員,活潑開朗的他在那瑪夏原住民文化

館等候我們到來,館中陳列有許多原住民族特色之雕刻藝品及生活用具,並陳列有許多色彩鮮艷亮麗

的各式蝴蝶標本,可以用心的細細欣賞,我們先做個可愛的植哉DIY!館外也開始熱鬧的為晚上的重

頭戲 -戀戀螢火蟲 -賞螢go做熱身,音樂響起,布農族人開始舞動身驅,朱先生開朗的主持著一系列的

活動,一首有趣的螢火蟲之歌 (以布農族母語教學) 我們跟唱饒富興味,多親近不同族群的文化是一件

很美好的經驗 ...... 點擊閱讀

 

那瑪夏梅醋來自分享的美好初心

梅醋,以健康概念出發,成為許多人養生的必備品,簡單用濃縮原汁泡上一杯梅醋茶,酸酸甜甜再加上

冰涼口感,具消暑解渴的作用。2007年起開始接受經濟部中小企業處產業輔導的那瑪夏梅醋...... 點擊閱讀

 

 

相關資訊列表~

 

歡迎訂購那瑪夏春季水蜜桃......點擊閱讀

戀戀 "那瑪夏" 知性體驗之旅......點擊

那瑪夏紀實......點擊閱讀

木之屋餐廳......點擊閱讀


 

 

 

 

           高雄莫拉克原鄉特色產業重建討論平台

 

 

         指導單位:行政院原住民委員會 http://www.apc.gov.tw/

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第十三期  2011年4月 

高雄梅農喜上"梅"梢售價趨穩定

高雄市原住民地區的族人從四月初採收青梅至今已經兩個禮拜,受到去年凡那比颱風的影響,竿採梅

主要產區高雄市可以採收的面積減少,有梅農表示,目前竿採梅收購價格每公斤維持在九到十二元,

也希望價錢能穩定下去。一眼望過去一大片的青梅樹,一顆一顆翠綠色的青梅,採收的季節從4月初到

現在已經兩個多禮拜,目前採梅收購價格每公斤維持在912元,桃源區寶山里梅農林桂雲表示,自己

青梅是每公斤10.5元,價錢還算穩定,希望能維持下去。桃源區寶山里除了種植青梅之外,還有水蜜桃

、紅肉李、高山茶等,這片土地上種的是可口的水蜜桃,在過一個月之後又是一個水蜜桃的旺季,桃農

也正積極的處理。桃農表示,水蜜桃預計在五月初收成,當然會擔憂價錢問題,因為砸了心血、成本等

,因此害怕水蜜桃會賣的不好,也擔心價格問題。 ...... 點擊閱讀 

 

魯凱嬤種紅藜成法式餐廳食材

以茂林魯凱族阿嬤種植的紅藜、小林村盛產黑糖調製的「提拉米蘇」,除了口感綿密好吃,還富有在

地風味。高雄市長陳菊今天為原鄉食材代言,提出「吃在地、吃當令」的飲食主張。A NuNu在茂林山

上生活了72年,自小就種植紅藜釀酒,即使山林歷經八八風災的摧殘,她仍在隔年按時令種植紅藜,

看到紅藜開花、結果,果穗由黃變紅,就採收釀酒。今年有知名餐飲業者,以不錯的價格下單訂購紅

藜,A NuNu與兒子BuBu Nu高興地摸黑下山送貨,換取了近新台幣7000元的現金。A NuNu說,過去種

植的紅藜多拿來釀酒,現在採收鮮紅的果穗獲得法式餐廳的青睞,母子打算回去把過去種植的6分地擴

建為1地,盼增加收益。 ...... 點擊閱讀

 

茂林社區探訪農村轉型

高雄縣莫拉克災後重建區產業重建計畫-原鄉特色產業三年(99-101)計畫,來到了嘉義頂菜園參訪,

觀摩頂菜園是如何從無到有,從荒村到造村,社區總體營造,是一群用心去做默默的付出社區志工開

拓者,以產業帶動社區,變成社區企業,把社區變得煥然一新,進而創造就業機會。供參訪者參考和

分享。 ...... 點擊閱讀 

 

寧妮谷民宿

來到寧妮谷第一個印象就被它四週的環境和自然景觀深深的吸引,下完雨後,庭院的肉桂樹、草皮也在

雨水洗滌後展出翠綠的光彩,四周盡是山嵐環繞。民宿建築為一樓的斜頂屋建築,少了樓梯對於小孩及

行動較不便的銀髮族很安全,房屋的外觀更是具有原住民特色,布農族特色的帶狀圖飾就畫在建物的腰

際,加上主人巧思將布農族傳統年曆圖文解說的繪在外牆上,更有一幅女主人所繪的布農族小孩的圖案

,讓這民宿充滿布農族特色風格。民宿主人離開服務了27年的國小教職工作,在91年取得民宿登記證,

因為經營民宿並不是經濟的主要來源,所以主人言談中也對這個事業充滿了熱情和隨性,主人說來到寧

妮谷就像來到自己家一樣,這裡提供了廚房,只要自行準備食材,想煮什麼就煮什麼。 ...... 點擊閱讀

 

 

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那瑪夏蜜桃風情季 5/7開跑......點擊閱讀

南沙魯,我的家~回家真好......點擊閱讀

那瑪夏「夢想起飛館」 4/23啟用......點擊閱讀

多元化就業措施 莫拉克災區民眾得以穩定就業......點擊閱讀

 

 

 

 

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 指導單位:行政院原住民委員會 http://www.apc.gov.tw/

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原鄉高山水果熟囉~  訂購專線一次報!!

高雄市桃源、那瑪夏地區為各是熱帶水果的盛產地,至4月開始梅子、水蜜桃、紅肉李等各式水果陸續進入採收期。想品嘗新鮮又便宜的當季水果,當然就是直接跟產地連絡囉!!表列桃源、那瑪夏二區的產銷班代表聯絡方式,讓有需要的民眾可以放心選購。

那瑪夏水蜜桃

連絡人:  南沙魯里水蜜桃班班長:趙文彬0933610525

         瑪雅里水蜜桃班班長:孫榮貴0921591208

         達卡努瓦里水蜜桃班班長:周浩祥0921177207

那瑪夏紅肉李

連絡人:那瑪夏區公所:林謙燕6701001#221

       那瑪夏區果樹產銷班第1班班長:李重松0910821264

       那瑪夏區果樹產銷班第2班班長:趙文彬0933610525

桃源水蜜桃

連絡人:桃源區果樹產銷班第12班班長:陳秀雲0937680035

桃源紅肉李

連絡人:桃源區果樹產銷班第9班班長:吳清吉0921225417

       桃源區果樹產銷班第10班班長:陳天順0932523515

       桃源區果樹產銷班第12班班長:陳秀雲0937680035

 

水蜜桃產期

5月初至6月15日

紅肉李產期

5月初至6月中

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98年8月一場老天的重創讓那瑪夏滿目瘡痍,可是在這片受傷的土地卻也給了族人豐收的果實,這一顆顆碩大甜美的水蜜桃就是從這片飽受摧殘的土地裡長大的,是所有族人未來的希望。只要我們勤奮踏實不怨天尤人,上帝依然是眷顧我們的。可是上山的路斷了,往日絡繹不絕的遊客不再,看著樹上的桃子除了豐收的喜悅,更多的是不知該如何銷售的愁苦。此時長庚醫院願意協助提供我們場地銷售,這又讓我們看見一絲曙光了。每天三小時以上的交通往返,銷售情況超乎預期的好,這真的得感謝長庚醫院內所有朋友的幫忙,是因為您們的幫助和大家的愛心,讓失去家園的我們多了一分自力更生、重新再起的力量!

在今年,長庚醫院更是全力協助,從4/27~6/7為期六週,每週一到週五,在大廳皆有那瑪夏各部落的鮮採水蜜桃供民眾選購~

高雄巿那瑪夏區水蜜桃班排班表

日期 4/27(三) 4/28(四) 4/29(五) 5/2(一) 5/3(二)
班別 瑪雅 瑪雅 瑪雅 瑪雅 瑪雅
日期 5/4(三) 5/5(四) 5/6(五) 5/9(一) 5/10(二)
班別 瑪雅 瑪雅 瑪雅 瑪雅 達卡努瓦
日期 5/11(三) 5/12(四) 5/13(五) 5/16(一) 5/17(二)
班別 瑪雅 達卡努瓦 南沙魯 達卡努瓦 瑪雅
日期 5/18(三) 5/19(四) 5/20(五) 5/23(一) 5/24(二)
班別 南沙魯 達卡努瓦 瑪雅 南沙魯 瑪雅
日期 5/25(三) 5/26(四) 5/27(五) 5/30(一) 5/31(二)
班別 達卡努瓦 瑪雅 達卡努瓦 達卡努瓦 瑪雅
日期 6/1(三) 6/2(四) 6/3(五) 6/6(一) 6/7(二)
班別 達卡努瓦 瑪雅 南沙魯 達卡努瓦 達卡努瓦
連絡人:  南沙魯里水蜜桃班班長:趙文彬0933610525    
   瑪雅里水蜜桃班班長:孫榮貴0921591208    
   達卡努瓦里水蜜桃班班長: 周浩祥0921177207    

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次參訪的學員是來自茂林區的部落朋友,而主要的參訪目的是讓參與學員能了解其他優良的產業案例之經營管理機制加深學員對於社區營造的概念與創意。沿途中,我們以陸上行舟的方式分別踏訪了頂菜園、板陶窯交趾剪年工藝園區、手版畫工作室與板頭車站進入了古笨港鄉土館。      

板陶窯入口      

 

       板陶窯工藝園區裡有交趾黏藝館、體驗工坊與創意產品賣店。採用低溫採釉的工法並運用了色彩鮮豔的陶瓷創作出無數精采與美麗的作品,以忠孝節義的民間故事與神話傳說為捏朔的腳本展現出華麗的演繹而讓學員嘆為觀止。停留一會兒之後,我們前往版畫工作室學習版畫製作,在老師精心的指導下,每個學員利用他們的雙手也完成了屬於他們自己不同的版畫。  在這裡,我們學習到了如何利用簡單的油墨與版畫相互結合而創造出有價值的文化藝術。  版畫結束後,便是午餐時間,我們來到了板頭車站裡的農村開封府用餐,配合當地的美食風味,學員們盡情地享受了由文化特色堆砌出來的佳餚。在用餐的同時,學員一旁聽著陳理事長對於笨港文化的維護以及對於社區營造過程的努力而讓學員對於部落產業重建倍感信心。

版畫製作教學  

       很快的到了下午,我們參訪了鄉土館,陳列的物品盡是早期鄉村使用農具或是具有相當歷史意義的家具等,彷彿置身於時光隧道。隨後,我們欣賞了紀錄片,一覽社區營造歷程才深深的體會到經營一個社區實為不易,除了個人努力之外,更需要的是團體的合作與組織的運作。在結束影片之後,便是當日行程的尾聲,於是我們仍舊不忘在離開之前,留下美麗的身影,為我們的足跡曾經踏過於此證明著我們在豐富的行程之後滿載而歸。

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第十二期  2011年4月 

四月高山採青梅 梅不勝收好滋味

三月底四月初,滿山結纍青梅景,這是春天乍暖還寒的景色,在高山的桃源區正好可以遇見這般令人

滿心開懷的生氣蓬勃。對於身體多所裨益的梅精、梅醋,此時此刻正是收成的最好時機。在高雄的山

城桃源區,有著占地將近800公頃的梅樹植植面積,在這個時節,在這滿山滿谷的梅樹海,會出現相當

熱絡的場景,當地居民,不分男女,穿梭在叢林中,拿著長長的竹桿敲打著樹叢,聽著那窸窣的聲響,

果實隨之如雨落一般的從天而降,令心感覺到是一種豐收的喜悅。婦人們拾起在地面鋪上的砂網,將一

顆顆青梅裝袋,接下來便將青梅榨作梅汁,倒入土甕之中,以溫火熬煮成濃稠狀,便可分裝成罐,成為

了一種高經濟的產品-梅精。除了這樣的作法之外,一般則是將青梅醃漬入菜,像是山產店中的梅子魚

、梅子豆腐便是上山品梅餐之中,最值得留戀的一味。  ...... 點擊閱讀 

 

粉紅色的奇蹟---水蜜桃

那瑪夏位於中海拔的環境裡種植此水蜜桃.並成功保留了高海拔水蜜桃原有的香,甜多汁的風味.而每年4

 5月是本鄉熱帶水蜜桃的盛產期,雖然跟其他市面上的水蜜桃比起來,那瑪夏的水蜜桃果實比較小,但

是那瑪夏水蜜桃的汁多香甜,也是其他水蜜桃比不上的。現在說起台灣省產水蜜桃,大家一定都會想到

拉拉山不然就是梨山!其實,那瑪夏也盛產水蜜桃,一定有人會覺得我們在騙人,那瑪夏不是在熱帶地

區嗎?怎麼可以種水蜜桃?但是那瑪夏產的水蜜桃就是『熱帶水蜜桃』,而且產期比拉拉山早一到兩個

月,可以提早吃到喔!!在那瑪夏種植水蜜桃的農民們表示,我們的水蜜桃跟拉拉山的水蜜桃比起來,

我們的水蜜桃雖然比較小,有的甚至比大人的拳頭還要小,但是甜度、水份和香氣可是一點都不輸拉拉

山的水蜜桃。希望大家到那瑪夏來品嚐看看!! ...... 點擊閱讀

 

南橫梅山口‧梅山觀景餐廳

山脈是台灣最珍貴的觀光景點,許多國內的旅客以及國際旅人來台,總喜歡到這樣的環境裡尋覓休閒的感

受。南橫的山線旅遊永遠讓人有著自由自在的想像,臨近南橫梅山口玉山國家公園休息區,是許多來往旅

客補給食物的最佳中繼站,自然而然衍生出許多美味用餐的地點,梅山觀景餐廳便是其中之一。 不論是

簡單的炒麵,或是當地以梅入餐的各式餐點,像是梅子豆腐、梅子魚、或是一些著名山產如炸溪魚、炸溪

蝦都是能夠讓人大飽口服的山之美味。 ...... 點擊閱讀

 

重建會訪視茂林加強督導基礎建設工程推動產業發展

行政院莫拉克颱風災後重建推動委員會陳副執行長關心茂林地區基礎建設及產業發展情形,12日邀集原民

會、交通部、經濟部 內政部等中央部會、高雄市政府莫拉克災後重建會、茂林區公所代理秘書高保羅、高

雄市議員孫慶龍及多納、萬山、茂林里長、里民等單位召開第二次督導檢討會,期能解決部會及地方政府

間之界面問題加速重建進度,以協助地方產業、觀光之復甦。 ...... 點擊閱讀

 

 

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第十一期   2011年4月 

『愛挺八八 購Go』活動登場 愛心逗陣行

活動由高雄市陳菊市長、行政院重建會副執行長陳振川主持下隆重舉行,行政院莫拉克重建會副執行長陳振川致詞時表示,今年已是在高雄舉辦的第3次災區農特產品展售活動,因鑑於去年活動排定於炎熱夏天,為了營造更好的展售環境,今天高雄這場活動特別安排4月的好天氣,希望能夠刺激買氣,非常感謝高雄市民對災區農特產品的支持與愛心,特別是由高雄市師範大學林明輝教授率領的弦樂團熱情贊助演出下,帶動現場活動氣氛。 ...... 點擊閱讀 

 

桃源鄉,布農族向南遷的最後一站

位處中央山脈的桃源,在高雄縣的東北角,群山環繞,深林縱谷。走一趟貫穿全鄉、也是唯一的公路--南橫,就能領略這片世外桃源之美。從梅山、禮觀、中之關一直到天池、埡口,海拔由低而高,林木從闊葉林、果樹、灌木,漸次轉為高山草原、針葉林,不知不覺中,人也已置身在雲海。一年四季,桃源變換著不同的顏色。春天,山巒疊翠、杜鵑盛開;到了冬季,梅山村落的梅花點點,寒風中吹來淡淡幽香,而海拔兩千七百公尺的埡口,則已是雪花片片。桃源鄉是高雄縣面積最大的鄉,人口密度卻是全台最低,每平方公里只有五人,村落與村落之間,往往是關山重重。在這裡,絕大多數的居民屬於布農族郡社群,是布農族由南投向南遷徙的最後一站。布農族人個性強悍,開拓性強,數百年來,為了尋求新獵場而不斷遷移。沒有頭目制的布農族,崇拜英雄,由狩獵的成果與戰功決定領袖的誕生 ...... 點擊閱讀

  

認識布農族

台灣原住民族當中,最先被國際人士知曉的,是以「八部合音」聞名於世的布農族。西元1952年日本的音樂學者─黑澤隆朝將布農族的 Pasibutbut (祈禱小米豐收歌)寄至聯合國的文教組織。當代的知名音樂學者聽了之後,驚訝於古老的部落為何會有如此繁複的和音,當時西方的音樂學家認為音樂的起源是由單音、雙音而發展至和音的理論也不攻自破,從此重寫了音樂起源說的論點。每年十一~十二月之間,布農人舉行小米播種祭,為了祈求小米能夠豐收,因此社裡的男子圍成一圈,一起合唱「祈禱小米豐收歌」。族人相信,歌聲越好天神越高興,今年的小米就會結實累累。因此,每一個人都以虔敬的心情唱著。歌聲一開始,其實只有四部合音,但當音域高到某一個層次時,軌出現了八個不同的音階,因此被世人稱之為八部合音。 ...... 點擊閱讀 

 

那瑪夏鄉--kanakanavu族(南鄒族)

高雄縣 那瑪夏鄉原名為三民鄉,它是從2008年正式被正名為那瑪夏鄉,而那瑪夏鄉是繼阿里山鄉後全國第二個正名的原住民鄉鎮,那瑪夏鄉的三個村也正名為南沙魯(民族村)、瑪雅(民權村)及達卡努瓦(民生村)。那瑪夏鄉中是以布農族為主要族群,另有排灣、泰雅、閩南、客家,還有南鄒族群kanalanavu,在達卡努瓦(民生村)裡的kanalanavu族民僅有300多人而已。kanalanavu族語是南島3大古老語言之一。在台灣有許多的原住民雖然有其語言, 但好像都沒有做成文字好好保存。 ...... 點擊閱讀

 

 

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                                                                         第十期    2011年4月

原鄉特色產業日夯 原氣大放送

高雄市原住民委員會及財團法人台灣發展研究院等單位,41在城市光廊舉辦「原氣大FUN送」

活動,精彩的原住民舞蹈表演十分吸睛;活動行銷桃源寶山野生茶、藤枝咖啡、愛玉子、茂林烏巴

克琉璃珠、小米酒、那瑪夏梅醋、娃力絲拼布坊零錢包等手工藝品。...... 點擊閱讀

 

原鄉特色產業及原住民商店街聯推廣暨展銷活動

高雄縣市合併,原鄉地區並沒有被遺忘,而是獲得更多的資源導入。高雄市原民會在原鄉災後重建

非常積極,輔導原鄉地區成立特色工坊,在文化的傳承與延續上不遺餘力,為推廣原鄉特色農產品

與工藝品,41 日在高雄市城市光廊,邀請桃源、茂林、那瑪夏三原鄉特色業者,以及高雄市捷運

原民商店街,舉辦聯合展銷活動。活動現場以祖韻原住民的打擊表演開場,隆隆的鼓聲振奮人心,

緊接著有精彩的布農族報戰功,演出最後請布農族的婦女將象徵豐收的原鄉特色產品小米、水蜜桃、

紅肉李、台灣種咖啡、野生山茶和我們的大頭目分享 ...... 點擊閱讀

 

那瑪夏區春之頌活動即將登場

一年一度的高雄那瑪夏區春之頌活動即將登場,將由49舉辦的「戀戀螢火蟲」活動拉開序幕;另

包括430有「布農族射耳祭」、423有「鄒族河祭」、57有「蜜桃風情季」,內容橫跨生

態、文化、產業。 ...... 點擊閱讀

 

行銷那瑪夏觀光農產陳菊代言

那瑪夏區是高雄市原住民區之一,最多的是布農族,其次是鄒族、排灣族等,居民賴以維生的經濟活

動以種植農產品及原住民手工藝為主,其中水蜜桃、梅子是當地特產。當地果農說,由於今年冬天及

春天天氣較寒冷,果樹開花時受到寒害,水蜜桃產量較往年同期減少約2 成,甜度也稍差,但下一季

甜度會好一點。陳菊說,那瑪夏居民經歷八八風災,重建工作已陸續完成,當地主要對外交通的台21

線也已修復通車,呼籲民眾多多上山參與春之頌活動,購買當地農特產,加速原鄉災區重建工作。那

瑪夏區春之頌系列活動為期1個半月,49登場,包括4大主題活動「鄒族河祭」、「布農射耳祭」、

「蜜桃風情季」及「戀戀螢火蟲」。陳菊上午在高雄市政府主持活動記者會並品嚐水蜜桃、梅子醋等,

行銷當地農特產。現場並有原鄉祈福儀式,祈求今年原鄉風調雨順。 ...... 點擊閱讀

 

 

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